Νίσυρος:
Η μυστηριώδης ηφαιστειακή ομορφιά

Το μικρό νησί των Δωδεκανήσων με το ηφαιστειακό τοπίο και την άγρια ομορφιά, βρίσκεται βορειοδυτικά της Ρόδου, μεταξύ Τήλου, Κω και Αστυπάλαιας και προσφέρεται για στιγμές χαλάρωσης και απομόνωσης.

Φημισμένη για το ενεργό της ηφαίστειο, από το οποίο παίρνουν το ιδιαίτερο μαύρο χρώμα οι παραλίες του νησιού, η Νίσυρος χαρακτηρίζεται από γραφικά χωριά με κατάλευκα σπίτια και αρχοντικά, μποέμ αισθητική και εναλλακτικό προφίλ.

Τόπος έμπνευσης καλλιτεχνών που την επιλέγουν ως τόπο κατοικίας, ιδανική επιλογή για πεζοπόρους και εξερευνητές, τα τελευταία χρόνια εξελίσσεται σε ανερχόμενο κινηματογραφικό σκηνικό για ευρωπαϊκές και αμερικανικές παραγωγές. Ανακαλύψτε τη κι αφεθείτε στη μυστηριώδη γοητεία της!

Το σημαντικότερο αξιοθέατο του νησιού αποτελεί ο περίφημος κρατήρας «Στέφανος», το ενεργό ηφαίστειο που προέκυψε από δύο μεγάλες υποθαλάσσιες εκρήξεις πριν από 25.000 και 15.000 χρόνια. Ανακαλύψτε το μυστηριακό αυτό τοπίο, με την έντονη μυρωδιά από θειάφι, καθώς περπατάτε γύρω και εντός του κρατήρα με τα λευκά και κίτρινα χρώματα και τις τρύπες που κοχλάζουν κάτω από τα πόδια σας.

Επισκεφθείτε το γραφικό Μανδράκι, την πρωτεύουσα του νησιού, με τα πλακόστρωτα σοκάκια, τις βοτσαλωτές πλατείες και τα λευκά σπίτια με τα πολύχρωμα παράθυρα. Δώστε ραντεβού στην πλατεία Ηλικιωμένης με τους χαρακτηριστικούς φύκους και θαυμάστε το διώροφο νεοκλασικό του Δημαρχείου, κτισμένο το 1931 από μάστορες της γειτονικής Σύμης.

Η Νίσυρος φημίζεται για τις ιαματικές πηγές της, που προσφέρονται για θεραπευτική υδροθεραπεία. Στα 1500 μέτρα από την πρωτεύουσα του νησιού βρίσκονται τα ανακαινισμένα Δημοτικά Λουτρά Μανδρακίου, όπου τα νερά της θερμής πηγής φτάνουν σε θερμοκρασία 46° C.

Ανεβείτε ως τη Μονή της Παναγίας Σπηλιανής (17ος αιώνας), που στέκει στον 30 μέτρων ύψους  βράχο του ενετικού κάστρου των Ιπποτών στο Μανδράκι. Τα 270 σκαλοπάτια που οδηγούν στην ιερή Σπηλιά της εκκλησίας θα σας ανταμείψουν, μιας και εκεί θα δείτε το περίτεχνο ξυλόγλυπτο τέμπλο του 1725 και τη θαυματουργή εικόνα της Παναγίας.

Στο χωριό Νικειά παρατηρήστε την πλατεία Πόρτα, γνωστή για το ελλειψοειδές της σχήμα, με περίτεχνη βοτσαλωτή διακόσμηση που χρονολογείται από το 1923 (δια χειρός του φημισμένου ντόπιου τεχνίτη Πασχάλη Πασχαλάκη). Λίγα μέτρα πάνω από την πλατεία, ξεχωρίζει η εντυπωσιακή εκκλησία των Εισοδίων της Θεοτόκου. Στη Νικειά βρίσκεται και το μοναδικό στην Ελλάδα Ηφαιστειολογικό Μουσείο.

Μην παραλείψετε μια επίσκεψη στο γραφικό ορεινό χωριό Εμπορειό, η ξεχωριστή αρχιτεκτονική του οποίου χαρακτηρίζεται από σπίτια κτισμένα από ηφαιστειακή πέτρα, καθώς και διώροφα νεοκλασικά με εντυπωσιακά υπέρθυρα. Από εδώ θα φτάσετε στο μεσαιωνικό Κάστρο της Παντονίκης με την εκκλησία των Ταξιαρχών (13ος αιώνας) για να θαυμάσετε το Αιγαίο και την καλντέρα του ηφαιστείου.

Στο Παλαιόκαστρο στέκει εδώ και 2.600 έτη η εξαιρετικά καλοδιατηρημένη ακρόπολη της Νισύρου, ένα από τα πιο μεγαλειώδη οχυρωματικά έργα του Αιγαίου, κτισμένη από στιβαρό μαύρο τραχείτη.

Η Νίσυρος προσφέρεται για πεζοπορικές διαδρομές, μέσα από τις οποίες μπορείτε να ανακαλύψετε τη φύση του νησιού διασχίζοντας ξερολιθιές (βαστάδια), πέτρινες αγροικίες (σπηλάδια), παλιά αποστακτήρια και ξωκλήσια. Ένα βατό μονοπάτι, διάρκειας μιας ώρας, που θα σας ανταμείψει με μοναδική θέα στο Αιγαίο, είναι εκείνο που ξεκινάει από το μοναστήρι της Ευαγγελίστριας και φτάνει στο ψηλότερο σημείο του νησιού (698 μέτρα), τον Προφήτη Ηλία.

Μια από τις πιο εντυπωσιακές παραλίες του νησιού είναι η Παχιά Άμμος, με τη χαρακτηριστική πλατιά σκουρόχρωμη αμμουδιά από λεπτό βότσαλο και νερά που βαθαίνουν απότομα. Οι μεγάλοι αμμόλοφοι και οι πράσινους σχίνοι καθιστούν την τοποθεσία ιδιαίτερα αγαπητή στους ελεύθερου κατασκηνωτές. Η παραλία δεν προσφέρει ιδιαίτερες ανέσεις και δεν είναι οργανωμένη. Η πρόσβαση περιλαμβάνει οδήγηση σε χωματόδρομο και δεκαπεντάλεπτη πεζοπορία σε δύσβατο μονοπάτι από τις Λυές.

Στην ανατολική πλευρά της Νισύρου βρίσκεται η μεγάλη παραλία Λυές, μήκους άνω του ενός χιλιομέτρου, με βότσαλα μπλεγμένα με γκρίζα άμμο, προσβάσιμη από χωματόδρομο.

Μεγάλα μαύρα ηφαιστειακά βότσαλα χαρακτηρίζουν την παραλία Χοχλάκοι, η οποία είναι προσβάσιμη πεζοπορικά από το Μανδράκι. Απολαύστε υπέροχο ηλιοβασίλεμα δίπλα στη θάλασσα, σε αυτή την ακτή που περιβάλλεται από τεράστιους βράχους μαύρου ανδεσίτη, κάτω από την Παναγία την Σπηλιανή.

Στη μεγάλη παραλία Πάλοι θα βρείτε φυσική σκιά από τα αρμυρίκια, σκούρα ψιλή άμμο και ρηχά νερά. Προμηθευτείτε τα απαραίτητα από το ομώνυμο κοντινό χωριό, καθώς η παραλία δεν είναι οργανωμένη.

Επισκεφτείτε το ηφαιστειακό νησάκι Γυαλί, ένα υπαίθριο γεωλογικό πάρκο ακριβώς απέναντι από τη Νίσυρο κι απολαύστε βουτιές στα καταγάλανα νερά των δύο παραλιών του. Εδώ και αιώνες λειτουργεί στο νησί λατομείο ελαφρόπετρας, ορυκτό που δίνει το χαρακτηριστικό λευκό χρώμα στην βορεινή παραλία, ενώ η κόκκινη, στον νότο, εντυπωσιάζει με τα κόκκινα ηφαιστειακά πετρώματα.

Στα νότια της Νισύρου βρίσκεται η παραλία Αυλάκι, παλιό λιμάνι του χωριού Νικιά, όπου το ζεστό νερό από τις θερμές πηγές αναβλύζει μέσα στη θάλασσα, με θερμοκρασία που φτάνει τους 59° C και δημιουργεί μοναδικές φυσικές πισίνες.

Δοκιμάστε τα τοπικά τυριά, όπως το κρασοτύρι (τυρί ψημένο σε κόκκινο κρασί) και τη σακουλιαστή (ντόπια μυζήθρα), αλλά και τοπικές σπεσιαλιτέ όπως μπουκουνιές (χοιρινό κρέας μαγειρεμένο με λίπος), καπαμά (κατσίκι γεμιστό με ρύζι) και πιτθιά (ρεβιθοκεφτέδες), σκορδαλιά με αμύγδαλα και καπαροσαλάτα.

Για να δροσιστείτε, πιείτε παραδοσιακή σουμάδα (χυμός πικραμύγδαλου) και κανελάδα (αναψυκτικό από κανέλα). Στη Νίσυρο παράγεται η κουκουζίνα, τοπικό απόσταγμα από σταφύλι ή σύκα που έχει παρόμοια γεύση με την ρακή).

Στους φούρνους και τα ζαχαροπλαστεία θα βρείτε τοπικά γλυκά, όπως ξεροτήγανα, δίπλες, λουκουμάδες, φοινίκια, κουραμπιέδες, μουσταλευριά, παστελλαριές (σύκα ανοιγμένα, με αμυγδαλόψιχα και σουσάμι), αλλά και γλυκά κουταλιού (νεράντζι, κυδώνι, ντοματάκι).

Στα πανηγύρια του νησιού θα γνωρίσετε το λαϊκό πολιτισμό τις Νισύρου, με τις παραδοσιακές φορεσιές, τους χορούς και τα τραγούδια του.

Το καλοκαίρι διοργανώνεται ο παραδοσιακός γάμος, ένα ανοιχτό δρώμενο σε όλους τους επισκέπτες, που περιλαμβάνει τριήμερο γλέντι.

Κάνετε τον γύρο του νησιού για να βουτήξετε σε εντυπωσιακές θαλάσσιες σπηλιές και κρυφές παραλίες, αλλά και να κάνετε μια εκδρομή στις κοντινές νησίδες Άγιος Αντώνιος, Στρογγυλή, Παχειά, Περνούσα και Κανδελέουσα (Φάρος).